부산 수영구 남천동 미쉐린가이드 대만요리 맛집 뉴러우멘관즈 홍샤오 뉴러우멘 량멘

오늘은 부산 남천동에서 특별한 맛집을 소개해드리려고 해요. 바로 2024 미쉐린 가이드에 선정된 "뉴러우맨관즈"입니다. 요즘 부산에는 미쉐린 가이드에 선정된 핫플들이 많아졌는데요, 그중에서도 뉴러우맨관즈는 중식의 진수를 느낄 수 있는 곳으로 손꼽히고 있어요. 

부산 수영구 남천동 미쉐린가이드 대만요리 맛집 뉴러우멘관즈 홍샤오 뉴러우멘 량멘

☎  051-623-0251  

📍  주소 :  부산 수영구 수영로388번길 25-4 1층

📍  영업시간 : 11:30 ~ 20:30 / 브레이크타임 14:50 ~ 16:00 / 라스트오더 19:50

📍  주차 : 불가

뉴러우맨관즈는 부산지하철 2호선 남천역 3번 출구에서 도보로 약 5분 정도 거리에 위치해 있어요. 남천동 골목에 자리 잡고 있어서 찾아가는 길이 생각보다 어렵지 않답니다. 가게 앞에는 주차 공간이 다소 협소하니, 대중교통을 이용하거나 근처 유료 주차장을 이용하시는 것을 추천드려요.

남천동 맛집 뉴러우멘관즈 메뉴

오랜만에 수영구 남천동 맛집 뉴러우멘관즈를 찾았는데 메뉴판에는 전부 한자로 되어 있어 무슨 음식인지 알기 어려우니 스마트폰으로 미리 메뉴를 보고 고르시기를 추천드려요.

남천동 맛집 뉴러우멘관즈 홍샤오 뉴러우멘 10,900원

남천동 맛집 뉴러우멘관즈 홍샤오 뉴러우멘은 진한 육향이 살아있는 소고기와 함께 한입 가득 면을 먹으면 입안에서 풍미가 폭발하는 느낌이었답니다. 

국물은 깊고 진한 맛이 나면서도 기름지지 않아서 계속 떠먹게 되는 매력이 있었어요. 쫄깃한 면발과 부드러운 고기의 조화도 일품이었고요. 한 그릇으로도 충분히 든든하면서도 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있었습니다.

부산 미쉐린가이드 맛집 뉴러우멘관즈 파이구 6,900원

남천동 맛집 뉴러우멘관즈 량멘은 시원한 국수 요리로 담백한 양념에 새콤달콤한 맛이 어우러져 입맛을 돋우기에 제격이었어요. 

차가운 면발이 입안에서 탱글탱글한 식감을 주면서, 양념과 함께 먹으면 더운 날씨도 잊게 만들 만큼 기분이 좋아지더라고요. 개인적으로 홍샤오 뉴러우멘과는 또 다른 매력을 가진 메뉴였어요.

뉴러우멘관즈 파이구 6,900원

남천동 뉴러우멘관즈 파이구는 부드럽게 잘 익은 돼지갈비가 인상적이었어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하지는 않은 식감으로, 달콤짭짤한 양념이 입맛을 사로잡았답니다. 

한 조각씩 먹을 때마다 고기 본연의 풍미가 느껴지면서도 과하지 않게 조리된 점이 정말 좋았어요. 맥주와 함께 곁들이면 최고의 안주가 될 것 같은 메뉴였어요!

부산 남천동 뉴러우맨관즈는 단순히 음식을 먹는 공간을 넘어, 맛과 분위기, 서비스까지 모두 만족스러운 경험을 선사해주는 곳이었어요. 특히 각 메뉴마다 신선한 재료와 정성이 듬뿍 담겨 있어서, 한 그릇 한 그릇이 특별하게 느껴졌답니다.