부산 센텀시티 맛집 신세계백화점 온기정 feat 주차

부산의 8월 중순, 특히 주말 아침은 바다 도시 특유의 청량한 바람이 불면서도, 태양은 제법 따사롭게 빛을 내리쬐는 계절이에요. 전날까지 후덥지근했던 공기가 아침이 되면 한결 부드러워지고, 이른 시간임에도 불구하고 부산 센텀시티 근처는 활기찬 분위기가 감돌았답니다.

저는 이날, 해운대 바닷바람을 가볍게 맞으며 신세계백화점 센텀시티점 지하 1층에 위치한 온기정을 찾았어요. 늘 가던 오후나 저녁이 아닌, 주말 ‘아침 시간대’에 방문했더니 평소와는 사뭇 다른 분위기를 만날 수 있었답니다.

부산 센텀시티 맛집 신세계백화점 온기정 feat 주차

☎ 051-745-1234

📍주소 : 부산 해운대구 센텀남대로 35 신세계백화점 센텀시티 지하1층

📍영업시간 :10:30 ~ 20:00 / 라스트오더 19:30

📍주차 : 가능

센텀 맛집 신세계백화점 온기정(ONKIJUNG)은 부산 해운대구 센텀남대로 35, 신세계백화점 센텀시티점 지하 1층 푸드코너에 위치해 있어요. 운영 시간은 백화점 영업 시간과 동일해요.

주차는 신세계백화점 주차장을 이용할 수 있는데, 구매 금액에 따라 주차 지원이 가능하고, 특히 오전 시간에는 비교적 여유로운 편이라 편리했답니다. 대중교통 접근성도 뛰어난데요, 지하철 2호선 센텀시티역과 바로 연결되어 있어 비 오는 날에도 우산 없이 편하게 이동할 수 있고, 다양한 버스 노선이 지나가서 대중교통을 이용하는 분들에게도 정말 좋은 위치예요.

저는 이날 아침이라 차 대신 지하철을 이용했는데, 무더운 여름철이나 비 오는 날에는 특히 더 추천드리고 싶은 접근성이었답니다.

센텀 맛집 신세계 온기정 메뉴

센텀 신세계백화점 지하 맛집 온기정은 깔끔한 일본식 메뉴가 다양하게 준비되어 있는데요, 특히 우동과 덮밥 메뉴가 많은 분들에게 사랑받고 있어요. 제가 이날 고른 건 바로 여름철 별미로 딱 맞는 붓카게 냉우동(12,000원)이었답니다.

그런데 그냥 냉우동이 아니라, 스테이크가 함께 올라간 조금 특별한 버전이라 더 눈길이 갔어요. 쫄깃한 면발에 시원한 육수를 부어 한 입, 그리고 고소한 스테이크까지 곁들이니 ‘이건 꼭 먹어봐야 한다’는 생각이 절로 들더라고요.

부산 해운대 센텀 맛집 추천! 온기정 붓카게 냉우동으로 여름 더위 날리기

센텀 신세계백화점 지하 1층 푸드코너 하면 늘 붐비는 이미지가 먼저 떠오르잖아요. 하지만 아침 시간대는 손님이 많지 않아 조용히 식사를 즐길 수 있고, 조리되는 소리와 은은한 국물 향이 공간을 채워서 오히려 아늑한 분위기가 나더라고요. 바쁜 하루가 시작되기 전, 차분히 마음을 다잡고 싶을 때 딱 어울리는 공간이었어요.

센텀 신세계백화점 맛집 온기정 붓카게 냉우동 12,000원

센텀 신세계 맛집 온기정 붓카게 냉우동(12,000원)은 탱글탱글한 냉우동 면에 시원한 육수가 따로 제공되고, 그 위에 스테이크 토핑과 와사비까지 곁들여져 조금 특별한 한 그릇이었어요.

한 입 먹는 순간, 아침의 나른함이 단번에 사라지는 듯했답니다. 면발은 쫄깃하면서도 탄력이 살아 있어서 씹는 맛이 좋았고, 차갑게 식힌 육수에 적셔 먹으니 입안 가득 청량감이 퍼지더라고요. 보통의 우동보다 면이 조금 더 단단하고 시원해서 씹을수록 재미가 있었어요.

육수는 따로 나와서 원하는 만큼 부어 먹을 수 있었는데, 첫 모금에서 깊은 멸치와 다시마의 향이 은은하게 전해지고, 뒤이어 감칠맛이 혀를 감싸며 깔끔한 청량감을 남겼어요. 덕분에 몇 번이고 계속 들이켜게 되더라고요.

무엇보다 스테이크 토핑이 정말 인상적이었어요. 겉은 살짝 불향이 입혀져 고소하고, 속은 부드럽고 촉촉해서 면과 함께 먹기 딱 좋았답니다. 여기에 와사비를 살짝 곁들이면, 알싸한 매운맛이 스테이크의 풍미를 잡아주면서 새로운 조화가 만들어졌어요. 단순히 고기 맛을 상쇄시키는 역할을 넘어, 시원한 육수와 함께 어울리니 오히려 더 깔끔하게 마무리되는 느낌이었죠.

한마디로 표현하자면, 이 붓카게 냉우동은 시원함, 고소함, 그리고 은근한 매콤함이 차례차례 입안을 스쳐 지나가며 춤을 추는 듯한 맛의 하모니를 선사해준 메뉴였어요.